funky salt 数種類のスパイスと岩塩をミックスして作られた ハーブ&スパイスソルト^^ お肉に野菜に、唐揚げにフライドポテトに^^ かければ味が 世界が変わります^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #funky #funkysalt #phakchi #coriander #cilantro #パクチー

funky salt 数種類のスパイスと岩塩をミックスして作られた ハーブ&スパイスソルト^^ お肉に野菜に、唐揚げにフライドポテトに^^ かければ味が 世界が変わります^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #funky #funkysalt #phakchi #coriander #cilantro #パクチー

set up 本日 ランチタイム営業します^^ 月曜日は 定休日なのですが 本日 8/14はランチタイムのみ営業いたします^^ 醤油拉麺あり〼#mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #醤油拉麺 #ラーメン

set up 本日 ランチタイム営業します^^ 月曜日は 定休日なのですが 本日 8/14はランチタイムのみ営業いたします^^ 醤油拉麺あり〼#mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #醤油拉麺 #ラーメン

soybeans sauce noodle 醤油拉麺の味の調整中^^ベースとして作ったこの拉麺 美味しく出来た^^あとは微調整^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #醤油ラーメン

soybeans sauce noodle 醤油拉麺の味の調整中^^ベースとして作ったこの拉麺 美味しく出来た^^あとは微調整^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #醤油ラーメン

phakchi salt 店頭でのパク塩の販売を再開^^パッケージを新しくしました^^ パク塩は パクチーハウスを始める前から オリジナルのパクチーを使った調味料として開発したものです^^ 現在 パクチーハウスを始め さまざまなパク塩がありますが そのオリジナルがこれです^^ 乾燥させたパクチーリーフと塩を混ぜただけの簡易版と 生パクチーを海水などでひたすら煮込んで作るタイプとがあり mountain*mountainで今回販売しているのは オリジナル版^^ パク塩開発の秘話は mountain*mountainのホームページより 詳しいつくりかたとともにご覧ください^^ パク塩以外にも オリジナルブレンドのスパイスを何種類か販売していますので そちらも是非^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #phakchi #coriander #cilantro #パクチー #パク塩 #世界初のパクチー料理人 #世界初のパクチー料理研究家 #世の中のパクチー料理の99.89%はここから生まれた #paxihousetokyo #パクチーハウス

phakchi salt 店頭でのパク塩の販売を再開^^パッケージを新しくしました^^ パク塩は パクチーハウスを始める前から オリジナルのパクチーを使った調味料として開発したものです^^ 現在 パクチーハウスを始め さまざまなパク塩がありますが そのオリジナルがこれです^^ 乾燥させたパクチーリーフと塩を混ぜただけの簡易版と 生パクチーを海水などでひたすら煮込んで作るタイプとがあり mountain*mountainで今回販売しているのは オリジナル版^^ パク塩開発の秘話は mountain*mountainのホームページより 詳しいつくりかたとともにご覧ください^^ パク塩以外にも オリジナルブレンドのスパイスを何種類か販売していますので そちらも是非^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #phakchi #coriander #cilantro #パクチー #パク塩 #世界初のパクチー料理人 #世界初のパクチー料理研究家 #世の中のパクチー料理の99.89%はここから生まれた #paxihousetokyo #パクチーハウス

idling お客様が途切れたので 18時までしばし休憩です^^ ディナータイムは18時から^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife

idling お客様が途切れたので 18時までしばし休憩です^^ ディナータイムは18時から^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife

hitchhike ちょっとコメリまで買物に行くつもりが 甲府まで^^ 武川のコメリに行こうと思ったら バックパックにカートを引いて歩くの外国人^^行きはそのまま通り過ぎて 帰りにもまだ歩いていたので どこまで行くのと声かけたら "TOKYO!" と言うわけで 買い物途中だったので 甲府のちょっと手前まで一緒にドライブ^^ ネパール出身で 新宿の友達の家まで行くそうな^^; チトワンと言う 国立公園の近くの出身で その辺には20うん年前に行ったことがあるよと言ったら驚いていた^^ 歩いていればいつかは新宿に着くことを彼は知っていたので 多分大丈夫でしょう^^ 甲府から東京方面で見かけたら拾ってあげてください^^; #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #hitchhike #Nepal

hitchhike ちょっとコメリまで買物に行くつもりが 甲府まで^^ 武川のコメリに行こうと思ったら バックパックにカートを引いて歩くの外国人^^行きはそのまま通り過ぎて 帰りにもまだ歩いていたので どこまで行くのと声かけたら "TOKYO!" と言うわけで 買い物途中だったので 甲府のちょっと手前まで一緒にドライブ^^ ネパール出身で 新宿の友達の家まで行くそうな^^; チトワンと言う 国立公園の近くの出身で その辺には20うん年前に行ったことがあるよと言ったら驚いていた^^ 歩いていればいつかは新宿に着くことを彼は知っていたので 多分大丈夫でしょう^^ 甲府から東京方面で見かけたら拾ってあげてください^^; #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #hitchhike #Nepal

rainbow虹が出ていた^^ #hokuto #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #rainbow

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fantasma ドアに絵を描いてもらっています^^ 多分少しずつ仕上がっていく予定ですので 覗きにいらしてください^^ mountain*mountainは 少し営業時間を変更して 今週から営業します^^ 定休日は 月、火(そのうち変更するかもしれません)営業時間が 11時30分から 20時30分(LO)ランチは14:00(LO)ですが その後も 若干メニュー構成を変えながら ずーっと営業の予定です^^ 詳しくは 別途アップします。#mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #fantasma #sakurafantasma

fantasma ドアに絵を描いてもらっています^^ 多分少しずつ仕上がっていく予定ですので 覗きにいらしてください^^ mountain*mountainは 少し営業時間を変更して 今週から営業します^^ 定休日は 月、火(そのうち変更するかもしれません)営業時間が 11時30分から 20時30分(LO)ランチは14:00(LO)ですが その後も 若干メニュー構成を変えながら ずーっと営業の予定です^^ 詳しくは 別途アップします。#mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #fantasma #sakurafantasma

have gone 無事 飛んで行きました^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #蝉

have gone 無事 飛んで行きました^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #蝉

be altered beyond recognition Ⅱ 羽根も身体もだいぶ乾いて蝉らしい色に^^ まだ飛び立たない^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #蝉

be altered beyond recognition Ⅱ 羽根も身体もだいぶ乾いて蝉らしい色に^^ まだ飛び立たない^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #蝉

be altered beyond recognition お店のエントランスに置いてあったミシンの足で蝉が^^ 羽乾くまでゆっくりしてってください^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #久しぶりに見ました #蝉

be altered beyond recognition お店のエントランスに置いてあったミシンの足で蝉が^^ 羽乾くまでゆっくりしてってください^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #久しぶりに見ました #蝉

tame 左手に飛び乗り 胸に張りつき いま右手^^ #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife

tame 左手に飛び乗り 胸に張りつき いま右手^^ #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife

No wonder you're covered with mud.庭を掘る^^;はなの頭は泥だらけ・・ #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #marie #flat #flatcoated

No wonder you're covered with mud.庭を掘る^^;はなの頭は泥だらけ・・ #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #marie #flat #flatcoated

metropolitan city 弾丸で東京^^;しばらく行ってなかった 父親の御墓参りとその他諸々の用事を片付けに^^ ビルいっぱい 人いっぱいで 空が狭いし 車間も車幅も駐車場も狭かった^^; 銀座のアップルストアは 客と同じくらいの人数のスタッフが邪魔だったな^^; 暑かった・・ #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #tokyo #ginza

metropolitan city 弾丸で東京^^;しばらく行ってなかった 父親の御墓参りとその他諸々の用事を片付けに^^ ビルいっぱい 人いっぱいで 空が狭いし 車間も車幅も駐車場も狭かった^^; 銀座のアップルストアは 客と同じくらいの人数のスタッフが邪魔だったな^^; 暑かった・・ #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #tokyo #ginza

cordulegasteridae オニヤンマ 窓に激突 虫の息^^;かと 思ったら ひっくり返して暫く様子を見ていたら 復活して無事飛んで行きました^^ #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #Cordulegasteridae #オニヤンマ #窓に激突

cordulegasteridae オニヤンマ 窓に激突 虫の息^^;かと 思ったら ひっくり返して暫く様子を見ていたら 復活して無事飛んで行きました^^ #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #Cordulegasteridae #オニヤンマ #窓に激突

evening sky 陽が傾くと 暑さが少し落ち着いて 良い風が吹いていた^^ #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife

evening sky 陽が傾くと 暑さが少し落ち着いて 良い風が吹いていた^^ #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife

wanted 最近頻繁に餌台にやって来る 君は誰だ?まだ幼い感じがするのですが 誰ですかね^ ^#mountainlife #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #wanted #君は誰

wanted 最近頻繁に餌台にやって来る 君は誰だ?まだ幼い感じがするのですが 誰ですかね^ ^#mountainlife #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #wanted #君は誰

tag 今日も桃達が旅立って行きました^^ 2種類の桃を混載したので 荷札でtag付けしてみました^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #peachpeach #peach #桃

tag 今日も桃達が旅立って行きました^^ 2種類の桃を混載したので 荷札でtag付けしてみました^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #peachpeach #peach #桃

tomato トマトソースに使わせてもらったトマトを見に行く^^ トマトソースの第二弾を作るな^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #tomato #tomato sauce #farmacy

tomato トマトソースに使わせてもらったトマトを見に行く^^ トマトソースの第二弾を作るな^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #tomato #tomato sauce #farmacy

gelato 白州の麓ジェラートさんへ^^ 桃の配達をしに行きがてら 桃のジェラートと桃のソースを堪能^^ 姉夫婦が新府で作っている桃を使って 麓ジェラートさんが美味しいジェラートを作ってくれています^^ 丹精込めて作った桃が 丁寧に美味しくなっています^^ まだしばらくは桃の出荷が続くので 麓ジェラートさんでも食べられる予定です^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #麓ジェラート #peachpeach #peach #桃

gelato 白州の麓ジェラートさんへ^^ 桃の配達をしに行きがてら 桃のジェラートと桃のソースを堪能^^ 姉夫婦が新府で作っている桃を使って 麓ジェラートさんが美味しいジェラートを作ってくれています^^ 丹精込めて作った桃が 丁寧に美味しくなっています^^ まだしばらくは桃の出荷が続くので 麓ジェラートさんでも食べられる予定です^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #麓ジェラート #peachpeach #peach #桃

inexplicable froggy いつも同じような場所にいて 何処かを見ている^^何考えてるのか聞いてみたい^^; #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #inexplicable #frog #froggy #カエル

inexplicable froggy いつも同じような場所にいて 何処かを見ている^^何考えてるのか聞いてみたい^^; #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #inexplicable #frog #froggy #カエル

tomato sauce 無農薬の美味しいトマト^^さらに追熟させて 危なくなる一歩手前まで完熟させてから 玉ねぎ、にんにくを炒めたものと合わせて トマトの水分だけで煮込む 煮込む^^ 美味しいトマトそのままの 美味しいトマトソースになりました^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #tomatosauce #tomato #トマト

tomato sauce 無農薬の美味しいトマト^^さらに追熟させて 危なくなる一歩手前まで完熟させてから 玉ねぎ、にんにくを炒めたものと合わせて トマトの水分だけで煮込む 煮込む^^ 美味しいトマトそのままの 美味しいトマトソースになりました^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #tomatosauce #tomato #トマト

buzz of a cicada 今日も美味しい桃がいっぱいです^^ 桃は動かないので 手ブレとヒグラシのバックミュージックで^^ #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #peachpeach #peach #桃

buzz of a cicada 今日も美味しい桃がいっぱいです^^ 桃は動かないので 手ブレとヒグラシのバックミュージックで^^ #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #peachpeach #peach #桃

chicken masala curry 作りはじめて3日目に突入^^ 毎回少しずつ レシピや火加減、調理時間を変えながら出来上がりを楽しんでいます^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #farmacy #chicken #chickenmasala #curry #phakchi #coriander #cilantro #パクチー

chicken masala curry 作りはじめて3日目に突入^^ 毎回少しずつ レシピや火加減、調理時間を変えながら出来上がりを楽しんでいます^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #farmacy #chicken #chickenmasala #curry #phakchi #coriander #cilantro #パクチー