ragout 鹿肉のキーマに続いて 本日は鹿肉のラグーを仕込み中^^ いい感じ^^ あと何時間か煮込んだら出来るかな!#mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #nagasakabase #ragout #鹿肉 #gibier #ジビエ

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ragout 鹿肉のキーマに続いて 本日は鹿肉のラグーを仕込み中^^ いい感じ^^ あと何時間か煮込んだら出来るかな!#mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #nagasakabase #ragout #鹿肉 #gibier #ジビエimage*imago

ragout 鹿肉のキーマに続いて 本日は鹿肉のラグーを仕込み中^^ いい感じ^^ あと何時間か煮込んだら出来るかな!#mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #nagasakabase #ragout #鹿肉 #gibier #ジビエ

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Yóu miàntiáo 油面条・油そば^^自家製の特製しょうゆダレをベースに新しく調合^^ 好みで 黒酢や辣油を入れて ガーっと混ぜて食べると美味^^ 本日の賄いでした!#mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #油そば #まぜそば

Yóu miàntiáo 油面条・油そば^^自家製の特製しょうゆダレをベースに新しく調合^^ 好みで 黒酢や辣油を入れて ガーっと混ぜて食べると美味^^ 本日の賄いでした!#mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #油そば #まぜそば

okinawa noodle 本日の mmsetは とろとろ豚ばら肉ののった 沖縄そばです^^ 数量限定となっております^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #okinawanoodle #沖縄そば

okinawa noodle 本日の mmsetは とろとろ豚ばら肉ののった 沖縄そばです^^ 数量限定となっております^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #okinawanoodle #沖縄そば

charcoal broiled eel お店を代休にさせていただいたので 諸々所用を済ませ 諏訪方面にも用があったので ランチにうなぎ^^ 諏訪湖周辺には鰻屋さん多いので 今なお探求中^^ 今日は 下諏訪のうな富さんへ^^美味しかった!#nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #charcoalbroiledeel #うなぎの蒲焼

charcoal broiled eel お店を代休にさせていただいたので 諸々所用を済ませ 諏訪方面にも用があったので ランチにうなぎ^^ 諏訪湖周辺には鰻屋さん多いので 今なお探求中^^ 今日は 下諏訪のうな富さんへ^^美味しかった!#nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #charcoalbroiledeel #うなぎの蒲焼

prickliness まだ暑い日もありますが 栗がもう秋だと言っています^^; #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #栗

prickliness まだ暑い日もありますが 栗がもう秋だと言っています^^; #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #栗

The typhoon passed away 台風一過^^暴れながら夜のうちに通過して行きました^^ なまあたたかさと青空と 我が家のアンテナの向きを微妙に変えて^^; ただでさえ 山間部で 一部除かれる地域なのに ちょっと動くとすぐ見れなくなってしまうのに^^; 朝一で屋根に登ってアンテナ微調整^^ 本日 月曜日ですが ランチ営業いたします^^ #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #Thetyphoonpassedaway #typoon #台風一過 #一部地域を除きます #だいたい除かれる #甲斐駒ヶ岳 #八ヶ岳

The typhoon passed away 台風一過^^暴れながら夜のうちに通過して行きました^^ なまあたたかさと青空と 我が家のアンテナの向きを微妙に変えて^^; ただでさえ 山間部で 一部除かれる地域なのに ちょっと動くとすぐ見れなくなってしまうのに^^; 朝一で屋根に登ってアンテナ微調整^^ 本日 月曜日ですが ランチ営業いたします^^ #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #Thetyphoonpassedaway #typoon #台風一過 #一部地域を除きます #だいたい除かれる #甲斐駒ヶ岳 #八ヶ岳

green curry pasta 本日の賄いは グリーンカレーパスタ^^ オリーブオイルで 大蒜と鶏肉を炒め 茄子やパプリカと ペーストを合わせたら 牛乳とチーズ・胡椒などで味を整えパスタの茹だるのをしばし待つ^^少し早めにあげたパスタをソースに投入して軽く火を入れながら 麺にも味を含ませる^^盛り付けたら 粉チーズとパクチー・胡椒を散らして完成^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #greencurry #greencurrypasta #グリーンカレー #pasta #phakchi #coriander #cilantro #パクチー

green curry pasta 本日の賄いは グリーンカレーパスタ^^ オリーブオイルで 大蒜と鶏肉を炒め 茄子やパプリカと ペーストを合わせたら 牛乳とチーズ・胡椒などで味を整えパスタの茹だるのをしばし待つ^^少し早めにあげたパスタをソースに投入して軽く火を入れながら 麺にも味を含ませる^^盛り付けたら 粉チーズとパクチー・胡椒を散らして完成^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #greencurry #greencurrypasta #グリーンカレー #pasta #phakchi #coriander #cilantro #パクチー

rice field 田圃の稲穂がこうべをたれて そろそろ収穫の秋^^ #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #ご飯が美味しい

rice field 田圃の稲穂がこうべをたれて そろそろ収穫の秋^^ #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #ご飯が美味しい

gerbera ガーベラ咲いた^^ #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #ガーベラ咲いた

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Suān là tāng 本日の賄いは 酸辣湯麺^^ 暑かったので トロミを効かせてさらに熱く 辛く 美味しくいただきました^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #酸辣湯麺

Suān là tāng 本日の賄いは 酸辣湯麺^^ 暑かったので トロミを効かせてさらに熱く 辛く 美味しくいただきました^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #酸辣湯麺

color 今日は夕陽が綺麗だった^^窓からの夕景^^ #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #夕焼 #甲斐駒ヶ岳

color 今日は夕陽が綺麗だった^^窓からの夕景^^ #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #夕焼 #甲斐駒ヶ岳

shoebox 作ろう作ろうと思って早2年超^^; 玄関脇に 靴箱兼灯油、小物入れをやっと作った^^ 新旧廃材、リサイクル材を駆使^^ ただちょっとでか過ぎた^^; 屋根部分の防水材がなかったので そこはまた明日^^; #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #DIY

shoebox 作ろう作ろうと思って早2年超^^; 玄関脇に 靴箱兼灯油、小物入れをやっと作った^^ 新旧廃材、リサイクル材を駆使^^ ただちょっとでか過ぎた^^; 屋根部分の防水材がなかったので そこはまた明日^^; #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #DIY

todays special 今日は 醤油拉麺^^シンプルに 自家製醤油ダレを使った拉麺です^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #醤油拉麺 #mountainlife

todays special 今日は 醤油拉麺^^シンプルに 自家製醤油ダレを使った拉麺です^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #醤油拉麺 #mountainlife

slither 水やりをしようと 外の水道を捻ろうとしたら ホースじゃないのが絡み付いていた^^; #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #蛇口が使えない

slither 水やりをしようと 外の水道を捻ろうとしたら ホースじゃないのが絡み付いていた^^; #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #蛇口が使えない

cornu 店の外壁には 鹿のツノが 目を光らせてます^^ 今日は家の玄関(内側)にツノを付けた^^ 鹿ではなく インパラ^^ 南アフリカからやって来ました^^ 引っ越して来てからずっと掛けたいと思っていたのを漸く^^ #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #インパラのツノ

cornu 店の外壁には 鹿のツノが 目を光らせてます^^ 今日は家の玄関(内側)にツノを付けた^^ 鹿ではなく インパラ^^ 南アフリカからやって来ました^^ 引っ越して来てからずっと掛けたいと思っていたのを漸く^^ #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #インパラのツノ

mabo tofu 麻婆豆腐^^沖縄直送の 島豆腐を使い 四川唐辛子や豆チ、花椒などのスパイスを使った 石焼の麻婆豆腐です^^ お好みで さらに花椒や自家製辣油を加えてお楽しみください^^ 数量限定^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #麻婆豆腐

mabo tofu 麻婆豆腐^^沖縄直送の 島豆腐を使い 四川唐辛子や豆チ、花椒などのスパイスを使った 石焼の麻婆豆腐です^^ お好みで さらに花椒や自家製辣油を加えてお楽しみください^^ 数量限定^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #麻婆豆腐

gate 門がついた^^材料ありきのわりには 其れなりに 特に日が沈んでからはアラも目立たず^^; #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #DIY #gate #これでチャイムを押してくれるようになるかな

gate 門がついた^^材料ありきのわりには 其れなりに 特に日が沈んでからはアラも目立たず^^; #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #DIY #gate #これでチャイムを押してくれるようになるかな

slug 午前中は 建築中のブルワリーを見学させてもらい 午後からは トマトを煮込みながら 母屋の玄関のアプローチにドアを設置^^ 夕方 犬達と戯れすぎて塗装まで手が回らず時間切れ^^;塗装はまた明日^^ 最初の訪問者は ナメクジでした^^; #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #DIY #slug

slug 午前中は 建築中のブルワリーを見学させてもらい 午後からは トマトを煮込みながら 母屋の玄関のアプローチにドアを設置^^ 夕方 犬達と戯れすぎて塗装まで手が回らず時間切れ^^;塗装はまた明日^^ 最初の訪問者は ナメクジでした^^; #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #DIY #slug

tomato 寸胴いっぱいあったトマトが やっとここまで煮詰まってきた^^ その傍らには同じ量のトマト達が順番待ちをしていて恐ろしい^^; #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #tomatoes

tomato 寸胴いっぱいあったトマトが やっとここまで煮詰まってきた^^ その傍らには同じ量のトマト達が順番待ちをしていて恐ろしい^^; #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #tomatoes

brewery be building 宇宙ブルーイングさんの建築中の建物にお邪魔しました^^ 出来上がった後も楽しみですだけれど 建築中も楽しい^^ ご自宅兼ワーキングスペースも天井高くて 広々でいい感じ^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #宇宙ブルーイング #うちゅうブルーイング

brewery be building 宇宙ブルーイングさんの建築中の建物にお邪魔しました^^ 出来上がった後も楽しみですだけれど 建築中も楽しい^^ ご自宅兼ワーキングスペースも天井高くて 広々でいい感じ^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #宇宙ブルーイング #うちゅうブルーイング

tomato 大量のトマトをひたすらカットして コトコト煮込む作業^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #tomato

tomato 大量のトマトをひたすらカットして コトコト煮込む作業^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #tomato

harvesting 今日はお店はお休みで ご近所さんの ワイン用の葡萄の収穫と ランチケータリング^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #harvesting #甲斐駒ヶ岳 #ワイン用の葡萄の収穫

harvesting 今日はお店はお休みで ご近所さんの ワイン用の葡萄の収穫と ランチケータリング^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #harvesting #甲斐駒ヶ岳 #ワイン用の葡萄の収穫

temporary closing 臨時休業のお知らせ^^ 本日 8/26(土)は 終日お休みとさせていただきます。毎年参加させていただいてます ご近所さんの ワイン用の葡萄の収穫と ケータリングのためお休みさせていただきます^^ 収穫した葡萄は やがてmountain*mountainでお飲み頂ける予定です^^ ご迷惑をおかけしますが よろしくお願いします^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #wine

temporary closing 臨時休業のお知らせ^^ 本日 8/26(土)は 終日お休みとさせていただきます。毎年参加させていただいてます ご近所さんの ワイン用の葡萄の収穫と ケータリングのためお休みさせていただきます^^ 収穫した葡萄は やがてmountain*mountainでお飲み頂ける予定です^^ ご迷惑をおかけしますが よろしくお願いします^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #wine

sit!犬用です^^ 人が食べても大丈夫なように作ってあります^^全粒粉に オートミールや日本蜜蜂の蜂蜜などなど^^ 塩分は使ってませんので 人には少し物足りないかもしれませんが^^ 今回は 7センチ角サイズの ビスケットが1枚入っていますので パキパキ割ってあげてください^^ mountain*mountainは ペットフードの製造許可を取得しております^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #sit!

sit!犬用です^^ 人が食べても大丈夫なように作ってあります^^全粒粉に オートミールや日本蜜蜂の蜂蜜などなど^^ 塩分は使ってませんので 人には少し物足りないかもしれませんが^^ 今回は 7センチ角サイズの ビスケットが1枚入っていますので パキパキ割ってあげてください^^ mountain*mountainは ペットフードの製造許可を取得しております^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #sit!

silhouette 今日の夕陽もよかった^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife

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