tomato source 美味しいトマトをたくさん^^ シーズン終わり 割れてしまってそのままでは使えないトマトをソースにするために煮込んでいます^^ 残念ながら煮込んでいくと その量どんどん少なくなっていきますが その分濃厚で美味しいソースへと^^ mountain*mountainにはトマトソースを使うメニューはまだないので今から考えないと^^; #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #farmacy #tomatosauce

tomato source 美味しいトマトをたくさん^^ シーズン終わり 割れてしまってそのままでは使えないトマトをソースにするために煮込んでいます^^ 残念ながら煮込んでいくと その量どんどん少なくなっていきますが その分濃厚で美味しいソースへと^^ mountain*mountainにはトマトソースを使うメニューはまだないので今から考えないと^^; #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #farmacy #tomatosauce

spice マサラチャイを仕込みました^^ mountain*mountainのmasala chaiは季節ごとに少しずつスパイスの配合を変えています^^ 季節が変わると 気温も変化して暑いと感じ 時には寒いと感じ^^暖かい季節には 体を温める作用があるとされるスパイスの量を減らし 寒い季節には増やす^^ masala*mountainのマサラチャイはそんな感じ^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #farmacy #masalachai

spice マサラチャイを仕込みました^^ mountain*mountainのmasala chaiは季節ごとに少しずつスパイスの配合を変えています^^ 季節が変わると 気温も変化して暑いと感じ 時には寒いと感じ^^暖かい季節には 体を温める作用があるとされるスパイスの量を減らし 寒い季節には増やす^^ masala*mountainのマサラチャイはそんな感じ^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #farmacy #masalachai

Prik-kee-noo タイ料理に欠かせない唐辛子・プリッキーヌヌー^^その見た目から ネズミの糞という名前が付いてます^^; ガッんとくる辛さはなかなかなものです^^; ちょっとばかり収穫が遅れたので だいぶ赤いのが混ざりましたが まあまあ^^ 今日収穫したものでも1kg以上^^ その隣では 世界一辛いとも言われるキャロライナも育ってきたのだが さわりたくない^^; #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #farmacy

Prik-kee-noo タイ料理に欠かせない唐辛子・プリッキーヌヌー^^その見た目から ネズミの糞という名前が付いてます^^; ガッんとくる辛さはなかなかなものです^^; ちょっとばかり収穫が遅れたので だいぶ赤いのが混ざりましたが まあまあ^^ 今日収穫したものでも1kg以上^^ その隣では 世界一辛いとも言われるキャロライナも育ってきたのだが さわりたくない^^; #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife  #farmacy

party ばすの完成お披露目パーテイ^^ 大人も子供もみんな楽しい^^いい雰囲気でした^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #8mountainworks

party ばすの完成お披露目パーテイ^^ 大人も子供もみんな楽しい^^いい雰囲気でした^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #8mountainworks

hors-d'œuvre パーティのお料理を担当させていただきました^^ 屋外でのパーティだったので サラダやオードブルを弁当箱に詰めさせてもらい いらした方々には受付で受け取ってもらう方式に^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife

hors-d'œuvre パーティのお料理を担当させていただきました^^ 屋外でのパーティだったので サラダやオードブルを弁当箱に詰めさせてもらい いらした方々には受付で受け取ってもらう方式に^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife

boiled egg 大量のゆでたまご^^ 殻をむいたら一部は煮卵へ あとはたまごのディップになる予定^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #boiledegg

boiled egg 大量のゆでたまご^^ 殻をむいたら一部は煮卵へ あとはたまごのディップになる予定^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife  #boiledegg

pumpkin かぼちゃをローストオニオンと共にとろとろに煮込んで ブレンダーにかけました^^ 明日の夜には美味しいかぼちゃのビシソワーズになっていることでしょう^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #pumpkin

pumpkin かぼちゃをローストオニオンと共にとろとろに煮込んで ブレンダーにかけました^^ 明日の夜には美味しいかぼちゃのビシソワーズになっていることでしょう^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #pumpkin

carabina car project 3日(土)は 8 mountain worksで行われる school bus projectのパーティを担当させていただきます^^ ケータリング当日の3日と 明日の2日は 準備とイベントのためmountain*mountainはお休みさせていただきます^^ https://www.facebook.com/events/845630338904377/?ti=icl#mountainmountain #nagasakabaseが #そんなあなたはスパイシー #mountainlife

carabina car project 3日(土)は 8 mountain worksで行われる school bus projectのパーティを担当させていただきます^^ ケータリング当日の3日と 明日の2日は 準備とイベントのためmountain*mountainはお休みさせていただきます^^ https://www.facebook.com/events/845630338904377/?ti=icl#mountainmountain #nagasakabaseが #そんなあなたはスパイシー #mountainlife

noooooo!拡散していただけると助かります!お客さんから教えていただいたのですが Googleで検索すると[移転しました]と表示されてしまいますが…移転はしてません^^; よろしくお願いします^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー

noooooo!拡散していただけると助かります!お客さんから教えていただいたのですが Googleで検索すると[移転しました]と表示されてしまいますが...移転はしてません^^; よろしくお願いします^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー

get a makeover 少しばかり店内を模様替え^^ 奥の窓側にカウンターを作り イベント用のテーブルを収納^^ 客席のテーブルを一組増やしました^^オープン時から5卓を想定して椅子を用意していたのですが 木材足りずに作れないままに^^;ようやく作り出しましたが 脚の塗装までは手が回らず次回に持ち越しです^^; 入り口に無骨に置かれスチール棚も撤去^^こちらもカウターをつくって設置しました^^ 本棚周りまでは行き着かず^^; #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #nagasakabaseが #mountainlife

get a makeover 少しばかり店内を模様替え^^ 奥の窓側にカウンターを作り イベント用のテーブルを収納^^ 客席のテーブルを一組増やしました^^オープン時から5卓を想定して椅子を用意していたのですが 木材足りずに作れないままに^^;ようやく作り出しましたが 脚の塗装までは手が回らず次回に持ち越しです^^; 入り口に無骨に置かれスチール棚も撤去^^こちらもカウターをつくって設置しました^^ 本棚周りまでは行き着かず^^; #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #nagasakabaseが #mountainlife

info 本日は mountain*mountain通常通りランチ営業しております^^ また長坂・旧日野春小学校で開催中の 杜とやさいまつり へも出店しておりますので 其方も覗いてみてください^^ 野菜たっぷりのグリーンカレーと 魯肉飯w味玉をご用意してお待ちしてます^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー#mountainlife

info 本日は mountain*mountain通常通りランチ営業しております^^ また長坂・旧日野春小学校で開催中の 杜とやさいまつり へも出店しておりますので 其方も覗いてみてください^^ 野菜たっぷりのグリーンカレーと 魯肉飯w味玉をご用意してお待ちしてます^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー#mountainlife

working table 作業台製作中^^ 先週作ったものと同じサイズのカウンターテープルをも一つ製作中^^ 天板と 側面の板は雨ざらしだったので 後は明日へと持ち越し^^; #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife

working table 作業台製作中^^ 先週作ったものと同じサイズのカウンターテープルをも一つ製作中^^ 天板と 側面の板は雨ざらしだったので 後は明日へと持ち越し^^; #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife

OnAir 取材していただいた番組が放送になります^^ 山梨限定で 本日・8月19日(金) 16時53分からのUTY ウッディタウン6丁目の中の 金曜特集 口コミごはんと言うコーナーで取り上げていただきます^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #uty #ウッティタウン

OnAir 取材していただいた番組が放送になります^^ 山梨限定で 本日・8月19日(金) 16時53分からのUTY ウッディタウン6丁目の中の 金曜特集 口コミごはんと言うコーナーで取り上げていただきます^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife  #uty #ウッティタウン

original物販の販売用に台を新設^ ^イッキには出来ないので少しづつ ちょっとづつ^ ^#mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー

original物販の販売用に台を新設^ ^イッキには出来ないので少しづつ ちょっとづつ^ ^#mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー

ginger siroop 生姜をさまざまなスパイスとともに煮込んで ジンジャーシロップを仕込んでいます^^ 毎回 小さな寸胴で仕込んでいますが おかげさまで沢山ご注文していただき またすぐに仕込んでいます^^ いつも作りたてのジンジャーシロップで オリジナルのジンジャーエールやホットジンジャーシロップをお楽しみください^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #ginger #gingerale #gingersiroop

ginger siroop 生姜をさまざまなスパイスとともに煮込んで ジンジャーシロップを仕込んでいます^^ 毎回 小さな寸胴で仕込んでいますが おかげさまで沢山ご注文していただき またすぐに仕込んでいます^^ いつも作りたてのジンジャーシロップで オリジナルのジンジャーエールやホットジンジャーシロップをお楽しみください^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #ginger #gingerale #gingersiroop

peach 昨夜のmountain*mountain^^ 今年最後の桃の出荷作業^^ほとんに最後 木にも残っていません^^; 今年もたくさんの皆様にご購入していただき 本当にありがとうございました^^ mountain*mountainの店頭で販売していたのは 樹上で完熟したものを中心に販売しておりました^^ フレッシュな桃はまた来年の初夏に!しばらくは 桃のビネガー・ジャム・ジェラートをお楽しみいただけます^^ またイベントなどでは 桃のスムージーをお楽しみいただけると思いますので チャンスがありましたらご賞味ください! 絶品ですよ^^ #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #nagasakabase #peachpeach

peach 昨夜のmountain*mountain^^ 今年最後の桃の出荷作業^^ほとんに最後 木にも残っていません^^; 今年もたくさんの皆様にご購入していただき 本当にありがとうございました^^ mountain*mountainの店頭で販売していたのは 樹上で完熟したものを中心に販売しておりました^^ フレッシュな桃はまた来年の初夏に!しばらくは 桃のビネガー・ジャム・ジェラートをお楽しみいただけます^^ またイベントなどでは 桃のスムージーをお楽しみいただけると思いますので チャンスがありましたらご賞味ください! 絶品ですよ^^ #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #nagasakabase #peachpeach

copy^^; 一斗缶リサイクル^^ ペットボトル入れに続き ビールの空きボトルを入れておくために 瓶をデザインしようと思ったのですが 某コーヒー屋さんの青いボトルをパクってみました^^; #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #bluebottle #copy #ごめんなさい

copy^^; 一斗缶リサイクル^^ ペットボトル入れに続き ビールの空きボトルを入れておくために 瓶をデザインしようと思ったのですが 某コーヒー屋さんの青いボトルをパクってみました^^; #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #bluebottle #copy #ごめんなさい

close 明日・8/13は 貸切営業のため ランチタイム、ディナータイムともに通常営業は御座いません^^;ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife

close 明日・8/13は 貸切営業のため ランチタイム、ディナータイムともに通常営業は御座いません^^;ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife

parking sign ラミネートで仮マークにしていた 駐車場の看板のダメージが酷くなったので 木製サインボードに変更^^ P マークを切抜き スプレー^^ 量産中#mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife

parking sign ラミネートで仮マークにしていた 駐車場の看板のダメージが酷くなったので 木製サインボードに変更^^ P マークを切抜き スプレー^^ 量産中#mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife

We are shootingもろもろ撮影中^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife

We are shootingもろもろ撮影中^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife

japanese bee 暑い日が続いているので 庭先の日本蜜蜂も大変そう^^; 木陰にあるとはいえ 巣箱の中は暑いようで 出入口では 働きバチたちが必死に巣箱の中へと空気を送り込む作業を繰り返しています^^ #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #japanesebee #日本蜜蜂

japanese bee 暑い日が続いているので 庭先の日本蜜蜂も大変そう^^; 木陰にあるとはいえ 巣箱の中は暑いようで 出入口では 働きバチたちが必死に巣箱の中へと空気を送り込む作業を繰り返しています^^ #nagasakabase #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #japanesebee #日本蜜蜂

temper 遅い時間にスパイスのテンパリング^^ 店中がスパイスのいい香りにつつまれていますが 誰もいないのが残念^^;香りひとりじめ^^ mountain*mountain curryとメニューに載せており 何カレーかはその時次第です^^;先日までは ラムコルマにチキンカレー・バターマサラ・ダル・サグカレーにスリランカポーク・マッサマンなどなど^^ 今回はキーマな気分だったので^^ #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #nagasakabase #mountainlife #farmacy #spice #phakchi #curry

temper 遅い時間にスパイスのテンパリング^^ 店中がスパイスのいい香りにつつまれていますが 誰もいないのが残念^^;香りひとりじめ^^ mountain*mountain curryとメニューに載せており 何カレーかはその時次第です^^;先日までは ラムコルマにチキンカレー・バターマサラ・ダル・サグカレーにスリランカポーク・マッサマンなどなど^^ 今回はキーマな気分だったので^^ #mountainmountain #そんなあなたはスパイシー #nagasakabase #mountainlife  #farmacy #spice #phakchi #curry

umbrella stand 長らくわが家のポリパケツが傘立ての代わりだったので 古いゴミ箱を再塗装してリサイクル^^ 子供の時に使っていた ディズニーのキャラクター柄のゴミ箱が いつの間にか雑物入れになっていたので せっかくなので塗装し直して再利用^^ わかりやすく[傘] マークをあしらって見した^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife

umbrella stand 長らくわが家のポリパケツが傘立ての代わりだったので 古いゴミ箱を再塗装してリサイクル^^ 子供の時に使っていた ディズニーのキャラクター柄のゴミ箱が いつの間にか雑物入れになっていたので せっかくなので塗装し直して再利用^^ わかりやすく[傘] マークをあしらって見した^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife

jam 樹上完熟の桃がたくさんあるので せっせと加工しています^^ まずはジャム^^ 桃に 甜菜糖とバニラビーンズをあわせてシンプルに^^ 煮込んで 瓶に詰めたてしばらくしたら食べごろに^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #peach #jam #farmacy #peachpeach

jam 樹上完熟の桃がたくさんあるので せっせと加工しています^^ まずはジャム^^ 桃に 甜菜糖とバニラビーンズをあわせてシンプルに^^ 煮込んで 瓶に詰めたてしばらくしたら食べごろに^^ #mountainmountain #nagasakabase #そんなあなたはスパイシー #mountainlife #peach  #jam #farmacy #peachpeach